Fin 1995, Thibaut découvre le jiu-Jitsu Brésilien grâce aux premières VHS d’UltimateFighting Championship. En juin 1996, Thibaut participe à son premier cours lors d’un stage organisé à Paris avec Royce et Rorion Gracie. À cette époque il n’y a pas de club en France et il ne s’entraine qu’avec ses deux frères.

En 2001, Thibaut intègre la Bittan Academy qui vient d’ouvrir à Saint Ouen l’Aumone. Patrick Bittan et Flavio Behring le forment. Il passe ceinture bleue en deux mois puis participe et remporte sa première place dès sa première compétition en battant certains français déjà reconnus sur le circuit. Ensuite, il passe ceinture violette grâce à une belle performance lors de la coupe Hotblood 2.

Après plusieurs victoires lors de différents Open, Thibaut décide d’aller combattre en ceinture marron au brésil et se mesurer aux meilleurs. Il se prépare pour la coupe du monde 2006 à la brasa à Rio avec Rodrigo Comprido Medeiros et Ricardo Vieira. Il soumet son premier adversaire puis s’incline au second tour aux points face à au futur champion du monde 2011 Gilbert « durinho » Burns.

De retour en France Thibaut Olivier passe ceinture noire avec Flavio Behring. Avec ses frères, il forme leur club actuel : Le Gokudo puis il prend en parallèle les rennes du club historique de Vincennes « Le Cercle ».

HIGHLIGHT COMPETITION :

Palmarès – Black Belt Leve adulte :

– Médaille de bronze aux Championnats de France CFJJB 2017
– Médaille d’or aux Championnats de France CFJJB 2016
– Médaille d’or à la Pro League CFJJB 2015
– Médaille d’or aux Championnats de France CFJJB 2015
– Médaille de bronze à l’Open d’Asie IBJJF 2013
– Médaille d’or au NAGA Europe Gi 2012
– Médaille d’or aux Championnats de France CFJJB 2012
– Médaille d’or au Spirit Challenge Pro Paris 2011
– Médaille d’or au Challenge Abu Dhabi Pro Europe 2010
– Médaille de bronze aux Championnats d’Europe IBJJF 2009